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食物繊維や鉄分、カルシウム、ビタミンなどが手軽にバランスよく取り込める雑穀を食べてみましょう。
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一日三食の食事を自分の体調に合わせた雑穀ブレンドで自分だけの雑穀料理を楽しんでみましょう!
農直 穂野か 〜雑穀売場〜
話題の雑穀! 種類豊富に取り揃えてます
紫米
アマランサス
きび
あわ
【あわ】
きびやそばに次いでカロリーが少なくダイエット食として最適です。あわのたんぱく質は人体になじみやすく、消化を助けるアミラーゼなどの酵素も多い。鉄分は白米の10倍です。貧血予防に効果があります。
【ひえ】
たんぱく質が多く、カルシウムは玄米の3倍以上、白米の5倍以上もある。
【きび】
穀類中で最も少ないカロリーです。食物繊維・ビタミンBが豊富です。