 |
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|||||||
 |
|||||||
 |
|
 |
| 野 菜 | お 米 | 大 豆 | 雑 穀 | 加工品 | 生産者 | お問い合せ | TOP |
| ・・・ 【自然鶏卵】 ・・・ | ||
 |
|
自然鶏卵の生産者・・・佐藤まさみちさん 昔は、コレステロールが高いとして敬遠されておりましたが卵黄に含まれているレシチンに血中コレステロールを溶かす作用があるそうで健康な人であれば１日１個ぐらいなら心配はないと言われてます。また、レシチンには血管を掃除し脳の血管障害を防ぎますのでボケ防止などにも効果 があると言われてます。 たまごはビタミンＣ以外の栄養素をすべて含んでいる優秀な食品であり体内への吸収率も半熟だと９６％にもなるうえに若返りのビタミンともいわれるビタミンＥも多く含んでおり過酸化脂質の生成を防ぐ働きもあって老化予防にも効果 があると言われてます。その他たんぱく質も多く細胞の維持や脳やからだの若さを保つ効果もあると言われてます。 |
| 写真提供: 農直 穂野か | ||
 |
 |
 |