農直　穂野か 特別栽培米･･･はちみつ米・ステビア米・木酢米
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大豆カレンダー 　▼みやぎの環境にやさしい農産物表示認証制度▼
　　【大豆 → 減農薬無化学肥料栽培農産物】 　　　認証登録番号 → 14認300801
11月9日　大豆
農直　穂野か　〜大豆売場〜
大豆売場
減農薬無化学肥料栽培大豆
▼　大豆は食材の優等生っ！
大豆は、タンパク質・脂質・ミネラル・ビタミンが豊富です。また、食物繊維、サポニン（抗酸化作用・抗がん作用）、レシチン（善玉コレステロール）、イソフラボン（骨粗鬆症・更年期障害の緩和・抗がん作用）アントシアニンなどが含まれてる最高の食材です。
中田町産 最高級品種の大豆
大豆 　減農薬無化学肥料栽培農産物　
▼　宮城県中田町産大豆
みやぎしろめ みやぎしろめ
最高級国産大豆「ミヤギシロメ」。宮城県中田町産大粒大豆 * 種皮色が黄白で品質が優れています。 * 甘味・旨味があり各種加工に最適！
すずゆたか
豆の形、品質が良い。食味に優れている。 きな粉−煎った大豆を粉にしたものでビタミンＢ１の破壊が少ないのでビタミンＢ１の補給に適してます。
たちながは
大粒大豆。煮た時に裂皮の発生が少なく煮豆に適してます。 煮ることによりタンパク質の吸収率が９割以上に向上する。
たんれい
加工性が良い。 味が良い。煎り豆−節分などに使われる豆。 煎ることで生の大豆の毒性が消える。
あおばた あおばた
･･･　青バタ豆　･･･ 希少価値が高く良質の蛋白質を多く含んでます。甘味がある。
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農直　穂野か　宮城県登米郡南方町字新島前36-1 tel・fax 0220-22-2012
【営業時間　午前10時から午後6時迄】　　【定休日　毎週水曜日】
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