生き物を育てる仕事ですので、不規則な生活になります。 ただ、『美味しいご飯だね! 』と笑顔で言ってもらえるのを楽しみに頑張っています。 甘くてふっくらご飯を、いっぱい食べていただくことが全員の念願です。 そのためには、 長年の経験、新しい技術を、積極的に導入してまいります。